(Origine France ou UE)
Foie gras maison, toasts et sa confiture de figues maison
quinoa ou riz, saumon, mangue, avocat, grenade, radis, carrottes concombres
salade caesar revisitée pour ceux qui n'aiment pas la sauce aux anchois de la recette originale. Et nos croûtons sont maison.
Bun maison, sauce miel, tomate, compotée oignons, viande hachée, salade, cheddar
coulis de fruits rouges et/ou caramel
Banane, Granola et caramel
A choisir parmi la sélection :) Demandez l'ardoise. Uniquement le midi du lundi au vendredi
14% vol - 100% Syrah
13,5 vol - 98% Syrah, 2% Viognier
13,5 vol - 100% Pinot noir
13,5% vol - 100% Chardonnay
13,5% vol - 100% Chardonnay
13,5% vol - 100% Sauvignon blanc
14% vol - 100% Sauvignon
13,5% vol - 100% Sauvignon blanc
12% vol - 100% Chardonnay
13,5% vol - 100% Chardonnay
13% vol - 100% Chardonnay
12,5% vol - 100% Chardonnay
13% vol - 70% Grenache, 30% Syrah
12,5% vol - Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Grenache
13,5% vol - Cinsault, Grenache Bormes Les Mimosas, à quelques pas de la Résidence du Président de la République !!
12,65% vol - 100% Chardonnay - Les vignerons reprennent le pouvoir
Brasserie DUYCK (59) : « La bise » - Pils - 5,4% Bière de fermentation basse, fruitée et équilibrée, elle est issue du mélange de 2 malts (Pilsner et Caramel Vienne) et d’une association de 2 houblons : Willamette et Cascade.
Brasserie la petite couronne (92) - 5% 5% Smash Pale ale de fermentation haute, le houblon utilisé est le Simcoe. Cette bière est fruitée et légèrement amère mais très bien équilibrée.
Brasserie Volcelest (78) - 6,5% L’IPA, légère, amère et rafraîchissante, fait la part belle aux saveurs fruitées des houblons. Un bouquet pour le nez et le palais composé de notes de mangue et de fruit de la passion. BIO, Non filtrées et non pasteurisées, nos bières sont des produits naturels, brassés selon la tradition brassicole.
Brasserie Volcelest (78) - 6% L’ambrée, classique par sa robe cuivrée et une bouche légèrement caramélisée, mais surprenante par son nez et ses arômes de fruits exotiques apportés par le dry hopping. Peu amère et légère.
Brasserie du Grand Paris : « À l’Ouest » - 4,7% Notes aromatiques : citron, fleurs blanches, pain frais, fraîcheur en bouche. Cette bière est réalisée à partir de malt de blé, qui lui confère une fraîcheur en bouche et un trouble naturel. On y retrouve des notes florales et fruitées. Son nom est un clin d’oeil aux familles et aux amis du Pays Bigouden des brasseurs.
Envie d’une bière artisanale pression à la maison ? Demandez nos bouteilles pression au choix consignées (oui, on pense à l’environnement) à emporter ! Pression au choix 1L à emporter 14€ - Consigne bière 1L à emporter 3€
SANS ALCOOL
Campari, Vermouth rouge, eau gazeuse
Cachaça, citron vert, cassonade
Vodka, Triple sec, cranberry, citron vert
Rhum cubain, sucre de canne, citron vert
Rhum blanc, Rhum ambré, Triple sec, sucre de canne, sirop d’orgeat, citron vert
Tequila, Triple sec, citron vert
Rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne, menthe, citron vert
Vodka, Ginger Beer, citron vert, gingembre
Vodka, Gin, Triple sec, Rhum blanc, Tequila, citron, Coca-Cola
Rhum blanc, Rhum ambré, ananas, lait de coco
Rhum blanc, sirop de grenadine, orange, citron vert
Vodka, Schnaps pêche, orange, cranberry
Apérol, Prosecco, perrier, orange
Liqueur Saint-Germain, Prosecco, perrier
Ananas, fruit de la passion, sirop de grenadine, citron
Eau gazeuse, sucre de canne, menthe, citron vert
Orange, pomme, miel, citron vert
Croissant ou pain au chocolat
Banane, mangue, orange, pomme, cranberry, ananas, pamplemousse, tomate
